Nelle città finlandesi

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  c'è sempre una Piazza del Mercato

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  dove si possono trovare

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  fiori ... 

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  souvenirs ...

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  paccottiglia ...

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  roba vecchia ...

Mercati-in-Finlandia 4240  legumi ... e

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  ... un'orgia di

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  frutti  di bosco ...

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Ma, oltre al ribes, alle fragole, ai mirtilli, ai lamponi, alle more e all'uva spina  .... 

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c'è una bacca per noi sconosciuta ... Mercati-in-Finlandia 4434

 ... la LAKKA, mora artica di palude, in latino detta Rubus chamaemorus, di color arancio e dal gusto resinato.

Ricca di vitamina C, era un tempo vitale per la sopravvivenza delle popolazioni sami ... sembra che in Italia se ne possa trovare la marmellata all'Ikea ...   

 

 

 

 

 

 

Tags: SCANDINAVIA
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